La tarta de nueces es uno de los postres más ricos y sencillos que podemos cocinar. Además, los numerosos beneficios de la nuez para nuestra salud la convierten en una tarta muy nutritiva.
Vamos a ver cómo preparar esta receta paso a paso, para la que tan solo necesitarás mantequilla, huevos, harina, azúcar, un poco de levadura y sal, y por supuesto, unas riquísimas nueces.
¡Aviso! Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
Picamos las nueces y las mezclamos con la mitad del azúcar.
Mezclamos la mantequilla con el resto del azúcar, hasta que quede una crema.
Juntamos la crema de mantequilla con las nueces.
Incorporamos los huevos, integrándolos bien en la masa.
Tamizamos el harina con la levadura y la sal y lo incorporamos a la mezcla anterior.
Engrasamos un molde y volcamos la masa.
Lo horneamos en el horno precalentado a 170º durante 35-40 min.
