¡Aprende a prepararlo!
¡Aprende a prepararlo!
Las cremas son uno de los platos más fáciles de preparar y son súper nutritivos. Además, las épocas de invierno son ideales para tomar cremas calientes como esta crema de calabaza, ideal como entrante para cualquier comida o cena. Prepárala en los meses de otoño o invierno, cuando esta hortaliza está de temporada.
Esta crema de calabaza es perfecta para introducir ciertas hortalizas como las calabazas a los más pequeños del hogar, que suelen ser más reacios a consumir este tipo de productos. Sin embargo, las cremas son perfectas para que comiencen a consumir estos productos. ¡Y el atractivo color de esta crema junto a su suave textura les encantará!
Para comenzar esta receta ponemos aceite a calentar en un cazo.
A continuación, añadimos las verduras previamente asadas y cortadas en dados.
Salpimentamos y rallamos la nuez.
Agregamos el caldo de ave.
Toca añadir la Nata para Cocinar Central Lechera Asturiana mientras seguimos removiendo para espesar la mezcla.
Después, batimos bien los ingredientes hasta que se integre bien la nata.
¡Hora de emplatar! Vertemos la crema de calabaza en un plato y colocamos unas pipas de calabaza por encima.
¿Quieres que esta receta no lleve lactosa? ¡Muy fácil! Utiliza la Nata para Cocinar Sin Lactosa Central Lechera Asturiana y podrás disfrutar de una crema de calabaza libre de lactosa.
Para darle el toque final añade también un puñado de picatostes por encima. ¡Le da un toque sabrosísimo!
Puedes variar esta receta sustituyendo la calabaza por otra hortaliza. Nuestra recomendación es que utilices hortalizas de temporada. ¡Descubre tu favorita!
