Mantequillas
Mantequilla Tradicional: la gran aliada
Las mantequillas naturales de Central Lechera Asturiana están elaboradas a partir de nuestra mejor leche.
Gracias a un proceso único de elaboración, todas nuestras mantequillas naturales tienen una textura cremosa y un sabor único que te sorprenderá. Ingredientes naturales y nutritivos que combinarán a la perfección con tus mejores desayunos, postres y recetas. ¡Te encantarán!
¿Qué es la mantequilla?
La mantequilla es un producto elaborado a partir de la leche de vaca. Se somete a un proceso de batido de la nata pasteurizada.
Las principales características de la mantequilla es su consistencia cremosa, su color amarillento y su inigualable sabor y aroma.
¿Cuál es la diferencia entre mantequilla y margarina?
La principal diferencia entre la mantequilla y la margarina es que, la primera es de origen animal, y la segunda es de origen vegetal.
Si quieres saber más sobre sus diferencias no te pierdas nuestro post sobre mantequilla versus margarina.
¿Qué tipos de mantequilla dispones en Central Lechera Asturiana?
Mantequilla tradicional
Dentro de nuestra amplia gama de mantequillas naturales puedes disfrutar de la versión más tradicional en distintos formatos: rulos, pastillas y barquetas de distintos pesos, para que elijas la que mejor se adapte a tus necesidades. Además, también puedes encontrarla en blíster, para disfrutarla cómodamente en dosis individuales estés donde estés.
Mantequilla sin lactosa
En Central Lechera Asturiana queremos que todo el mundo pueda disfrutar de nuestras mantequillas naturales. Por eso, los intolerantes a la lactosa pueden encontrar en su supermercado habitual la mantequilla sin lactosa en formato pastilla o barqueta de 250 g. La mantequilla sin lactosa conserva el sabor y cremosidad de nuestra mantequilla de siempre, pero sin que las digestiones sean un problema.
Mantequilla para repostería
Y, por supuesto, dentro de nuestras mantequillas naturales también contamos con toda una línea de mantequilla especial para repostería que, gracias a su sabor único y su textura cremosa, se convertirá en la aliada perfecta para todas tus recetas. ¡Prueba todas las variedades!
No te pierdas nuestro post sobre cómo elegir mantequilla para postres.
Mantequilla Ligera fácil de untar
En Central Lechera creemos que el cuidarse no está reñido con el sabor. Por ello ponemos a tu disposición la mantequilla ligera, que contiene un 50% menos de calorías, pero manteniendo lo bueno de verdad, su auténtico sabor.
Consejos para mantener la mantequilla en perfecto estado
Para evitar que se estropee la mantequilla, te contamos una serie de consejos para que dure en perfecto estado hasta su consumo. ¡Sigue nuestro consejo!
- Guarda siempre tu mantequilla en la nevera. Lo mejor es mantener la mantequilla entre 0ºC y 5ºC, nuestra recomendación es que no supere los 10ºC.
- Evita que le dé la luz, tanto solar como artificial y también las fuentes de calor, se estropeará.
- Procura tapar bien la mantequilla tras su consumo. Si utilizas nuestra mantequilla en barqueta lo mejor es hacer uso de la tapa, se conservará en perfecto estado. Si utilizas nuestro formato en rulo, lo mejor es utilizar un envase para guardarla.
