Trucos para preparar postres con mantequilla
La mantequilla es uno de los ingredientes que se utilizan con más frecuencia en las recetas de repostería. Esto no es casualidad. Este derivado de la leche tiene múltiples propiedades que lo convierten en un imprescindible, aunque siempre podemos utilizar algunos trucos para mejorar su rendimiento. ¿Para qué usamos la mantequilla en repostería? La mantequilla
