Beneficios del consumo de lácteos sobre el síndrome metabólico
El síndrome metabólico está caracterizado por englobar un grupo de anormalidades metabólicas y fisiológicas, que incluyen la presencia de tres o más de los siguientes factores de riesgo cardiovascular: obesidad central, hipertensión arterial, elevación de las concentraciones de glucosa y de triglicéridos o disminución de HDL-colesterol. La herencia juega un papel importante en el desarrollo de la enfermedad,
