Salsa bechamel Central Lechera Asturiana: la única bechamel con ingredientes 100% naturales y sin gluten

Elaborar una salsa bechamel sabrosa, sin grumos y con la textura ideal es sencillo si se controlan las cantidades y las proporciones de sus ingredientes principales: la leche, la mantequilla y la harina. Pero también es importante dominar la técnica a la hora de preparar el roux para que el resultado no sea una salsa